勾芡的拼音怎么读
【勾芡】的带声调读音为:gōu qiàn ![](/static/images/speaker.png)
【勾芡】的无声调拼音为:gou qian
【勾芡】的大写拼音为:GOU QIAN,简拼为:GQ
,首字母为:G
,首字拼音为:gou,五笔为:qcaq
【勾芡】的笔画分别为:4画、7画,部首分别为:勹、艹。
【勾芡】的英文为:thicken soup
【勾芡】分字拼音:勾的拼音 芡的拼音
【芡字】的本义为水生植物。又名鸡头。
详细解释
(一)、做菜做汤时加上芡粉使汁变浓。
张德生 《豆腐菜四百种·虾米豆腐羹》:“烧沸后加精盐、酱油、味精,用水生粉勾芡,再加入猪油,装碗,淋入麻油,撒上葱末即成。”
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