目录1 扛板归 Polygonum perfoliatum L.1.1 基本资料1.2 贯叶蓼的由来1.3 有刺却不孤立的扛板归1.4 药用1.5 食用1.6 关键字1.7 参考书目 扛板归 Polygonum perfoliatum L. 基本资料科别:蓼科别名:刺犁头、犁壁刺、贯叶蓼、三角盐酸类型:一年生蔓性草本植株大小:一至二米长生育环境:平地至低海拔之荒地、路旁、林缘和田边花期:七至十月茎的特徵:红褐色茎蔓生,有逆刺毛:全株无毛,外表略显粉白色叶的特徵:互生,盾状三角形,膜质,长三至六公分,叶柄有逆刺,延伸至叶脉上花朵着生位置:顶生,总状花序花朵类型:雌雄同株,花朵非常小,绿白色或紫色花茎及花被:花茎短,花萼五枚,没有花瓣雄蕊:八枚柱头:三裂子房:圆球形果实型态:零点三公分大小黑色坚果球形,外覆宿存蓝色肉质花萼,状如浆果 贯叶蓼的由来因叶柄基部的圆形的托叶鞘,让茎看起来就像从叶子中间穿过,故称之其名。而扛板归的蓝色肉质宿存花萼总令人误会以为是浆果果实,但其实真正的果实是好好地躲在花萼里呢。<注1> 有刺却不孤立的扛板归在常见的蓼科植物当中,扛板归是少数具有逆刺的一种。圆形的托叶鞘、盾状的叶以及蓝黑色的果实使人可轻易的一眼认出;它通常都是成群成片的在开阔地四处蔓生,不会孤立在某处。 药用茎叶煎服可止泻及下痢,汁液可以洗痔疮、散毒,还能解热消炎、治肿毒及蛇伤。扛板归的药效十分多种,只要努力去专研,每种植物或多或少一定都有某些药效,等着被发现。<注2> 食用仅在冬季不好寻觅,以春季最为茂盛。初生嫩茎叶及未成熟的果实均可制成料理,味道微酸,可腌渍、炒食。<注3>
关键字中文关键字:扛板归英文关键字:Polygonum perfoliatum L. 参考书目注1:台湾野花365天秋冬篇49页,张碧员及张蕙芬着,大树文化1997年8月出版。注2:台湾的常见野花新增篇106页,郑元春着,渡假出版社1999年5月出版。注3:台湾野菜图谱,食野之苹99页,凌拂着,时报文化1995年出版。相关教学资源(教育部数位教学资源入口网):