芹菜炒鸡肫的拼音怎么读
【芹菜炒鸡肫】的带声调读音为：qín cài chǎo jī zhūn 
【芹菜炒鸡肫】的无声调拼音为：qin cai chao ji zhun
【芹菜炒鸡肫】的大写拼音为：QIN CAI CHAO JI ZHUN，简拼为：QCCJZ ，首字母为：Q ，首字拼音为：qin
【芹菜炒鸡肫】的笔画分别为：7画、11画、8画、7画、8画，部首分别为：艹、艹、火、鸟、月。
【芹菜炒鸡肫】分字拼音：芹的拼音 菜的拼音 炒的拼音 鸡的拼音 肫的拼音
【芹字】的本义为菜名，一年或二年生草本植物，茎可食。亦称“水芹”。还有一种“草芹”，有特殊香味，俗称“药芹”。
【菜字】的本义为蔬菜。
【炒字】的本义为煎炒，火干。
网络解释
美食材料材料：芹菜3株，鸡肫2个，红椒少许。 调料：葱姜蒜适量，盐适量，料酒10克，糖2克，生抽20克，香醋3克，香油适量。美食做法步骤1：准备好所有的食材，鸡肫洗净切薄片加入料酒，生抽，糖，淀粉抓拌均匀腌制片刻。 步骤2：芹菜洗净切段用开水焯烫过凉备用，炒锅倒油爆香葱姜蒜。 步骤3：倒入鸡肫翻炒至变色盛出备用，再倒入芹菜和红椒翻炒均匀。 步骤4：加入生抽，糖，少许盐翻炒均匀。 步骤5：再把超过的鸡肫倒入翻炒，淋入少许香醋。 步骤6：再淋入香油翻炒均匀关火。温馨提示鸡肫不要炒时间长以免影想口感。 最后淋入少许香醋即可提味又能减去鸡肫的腥味。
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