蒸鲳鱼的拼音怎么读
【蒸鲳鱼】的带声调读音为:zhēng chāng yú ![](/static/images/speaker.png)
【蒸鲳鱼】的无声调拼音为:zheng chang yu
【蒸鲳鱼】的大写拼音为:ZHENG CHANG YU,简拼为:ZCY
,首字母为:Z
,首字拼音为:zheng
【蒸鲳鱼】的笔画分别为:13画、16画、8画,部首分别为:艹、鱼、鱼。
【蒸鲳鱼】分字拼音:蒸的拼音 鲳的拼音 鱼的拼音
【蒸字】的本义为麻秆。
【鱼字】的本义为一种水生脊椎动物。
网络解释
蒸鲳鱼是浙江省传统的地方名菜,属于浙菜系。味道香辣可口,色彩鲜艳,此菜做起来也比较方便。鲳鱼宰后洗净,在两面横划3刀至骨,抹干水分,排放碟中。冬菇去蒂、切薄片,火腿、葱白、1片姜同切丝。 取1片姜塞进鱼腹内,把材料撒在鱼面上,淋上酒和麻油,隔水蒸约20分钟。去掉鱼腹内之姜片,淋上生抽供食。
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