皱纱馄饨的拼音怎么读
【皱纱馄饨】的带声调读音为:zhòu shā hún tún ![](/static/images/speaker.png)
【皱纱馄饨】的无声调拼音为:zhou sha hun tun
【皱纱馄饨】的大写拼音为:ZHOU SHA HUN TUN,简拼为:ZSHT
,首字母为:Z
,首字拼音为:zhou
【皱纱馄饨】的笔画分别为:10画、7画、11画、7画,部首分别为:皮、纟、饣、饣。
【皱纱馄饨】分字拼音:皱的拼音 纱的拼音 馄的拼音 饨的拼音
【皱字】的本义为皮肤因松弛而起的纹路。
【纱字】的本义为轻细的绢。
网络解释
皱纱馄饨是一道湖南长沙市的地方传统小吃,属于湘菜系。它采用富强粉为原料,精工擀成的皮,薄如纸,软如缎,吃有韧劲。馅心选用新鲜猪腿瘦肉,配以适量肥肉,绞成肉泥,再加一定比例的清水、食盐、味精等,使劲搅拌肉至泥,吃透水份。这样制作的馅心酥而不烂,嫩而泡松。包好的馄饨,一经煮熟,外皮起皱,紧裹馅心。因皮薄似轻纱,故有皱纱馄饨之称。其汤选用高汤,配以排冬菜,味道鲜美。现店面修饰一新,终日顾客络绎不绝。
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