叉烤鳜鱼的拼音怎么读
【叉烤鳜鱼】的带声调读音为:chā kǎo guì yú ![](/static/images/speaker.png)
【叉烤鳜鱼】的无声调拼音为:cha kao gui yu
【叉烤鳜鱼】的大写拼音为:CHA KAO GUI YU,简拼为:CKGY
,首字母为:C
,首字拼音为:cha
【叉烤鳜鱼】的笔画分别为:3画、10画、20画、8画,部首分别为:又、火、鱼、鱼。
【叉烤鳜鱼】分字拼音:叉的拼音 烤的拼音 鳜的拼音 鱼的拼音
【叉字】的本义为交错,交叉。
【烤字】的本义为用火烘熟或烤干。
【鱼字】的本义为一种水生脊椎动物。
网络解释
叉烤鳜鱼是江苏省的传统名菜,属于苏菜系。此菜外脆里嫩,色泽金黄,肉质鲜香,馅料软糯,佐以姜醋,回味无穷。活鳜鱼宰杀后放砧板上,刮去鳞,掏除鳃,从鳃部用筷子绞出肉脏,使腹部保持完整无破损,洗净后凉干水分。
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